metsa note

名古屋市東山のカフェ metsa です。 

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和梨のタルト

和梨のタルト はじめました。

梨
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    11:24 | Top

アパレイユ

キッシュ(タルトサレ)のアパレイユをすべて変更し、
さらにおいしくなりました。香り、後味よくなりました。

キッシュ3つ
見た目変わらず。
    15:40 | Top

タルトフランベ

具はフロマージュブランにタマネギ、ベーコンだけです。

タルトフランベ
    17:37 | Top

夏タルトその4

オレンジタルト小

オレンジタルトです。
    10:11 | Top

夏キッシュ

キッシュ

タルトサレ

えだ豆とソーセージ。
ズッキーニとドライトマト。
ひき肉とポテトのカレー。

他、タルトサレ

加わりました。

    10:58 | Top

夏タルトその3

無花果のタルトはじめました。

いちじく
    14:52 | Top

夏タルトその2

グレープフルーツのタルトです。

オレンジタルト3
    12:17 | Top

夏タルト

レモンとアプリコットのタルト
ズッキーニとトマトのキッシュ
加わりました。


IMG_0187_20110605112021.jpg
夏のベリータルト
    11:08 | Top

ルバーブのタルト

ルバーブ76

ルバーブのタルトはじめました。ルバーブは長野産です。昨年より
少し工夫したのでルバーブの酸味がより生きたと思います。ぜひ。
    07:13 | Top

マスカルポーネとフランボワーズのタルト

IMG_0137.jpg

フランボワーズの強い酸味をマスカルポーネのコクで包みました。
    07:30 | Top

グリーンカレーのキッシュ

具はチキンなどです。普通のグリーンカレー
ほど辛くありません。春夏メニューです。

IMG_0119.jpg
    11:09 | Top

マンゴー

マンゴーは国や品種で味はかなりバラバラ。
おいしいアップルマンゴー入るようになりましたので、
今期のマンゴータルトはじめました。

P1000053.jpg
    11:29 | Top

新タマネギとドライトマトのキッシュ

今年も新玉、市場に出始めました。
案外、期間短いです。
新タマネギの香りと食感を楽しんでください。

IMG_0097.jpg
    11:30 | Top

バナナとラムレーズンのクリームタルト

バナナと、レーズンをラム酒に漬け込み
砕いたものを合わせムースにしました。
最近のオススメです。

IMG_0090.jpg
    11:24 | Top

最近のオススメ

春キャベツとミートのキッシュです。
キャベツあまいです。
キャベツ
    11:21 | Top
プロフィール

metsa

Author:metsa
メツァロゴミ2010

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イベント、季節の情報を
メールでお知らせします。


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カフェ メツァ
〒464-0807愛知県名古屋市
千種区東山通5-19
カメダビル1階
Tel/ 052-781-8004
Email taiga-p@taiga-p.com
定休日/月・火曜日
(祝日の場合は営業)

営業時間:11:30 - 19:30
 (ラストオ-ダ-19:00)

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