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metsa note

名古屋市東山のカフェ metsa です。 

先日、店の天井エアコン2台を細かく分解して、ビニ-ルで養生して
高圧洗浄機で内部をブシュ-とクリ-ニングしました。分解、洗浄、
組立てとヘトヘトになりましたが、夏を前に気持ちもスッキリしました。

写真はタルトタタンのつくり方で、バナナでつくってみました。
おいしくできたのでときどき、バナナパイという名前で店頭に出して
います。バナナはそのまま食べてもおいしいとあまり思いませんが、
調理するとおいしくなる不思議なフル-ツと感じてます。
IMG_6344.jpg

    00:03 | Top
プロフィール

metsa

Author:metsa
メツァロゴミ2010

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カフェ メツァ
〒464-0807愛知県名古屋市
千種区東山通5-19
カメダビル1階
Tel/ 052-781-8004
Email taiga-p@taiga-p.com
定休日/月・火曜日
(祝日の場合は営業)

営業時間:11:30 - 19:30
 (ラストオ-ダ-19:00)

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